素聞台北最道地的德國豬腳在三芝鄉，我想沒到過德國，也吃吃看所謂的德國豬腳和令我難忘的萬巒豬腳、九如豬腳有何不同。
於是找了今天，就是今天，在領了自己班的a表之後，從林口往三芝出發。
我必須要說，今天找到這家店，我也不知道是怎麼找到的，只是在網路上曾經看到有吃過的人寫好吃、道地，然後就用電子地圖亂查一下路徑就上路了。
過了關渡大橋後，先和捷運平行小走一段，碰上登輝大道時順著登輝大道走，然後看到北新路右轉，一路順著路走，經過往陽明山竹仔湖的巴拉卡道路再往前大約1、2公里吧看到土地公廟時，右邊有一條必須轉兩次才進得去的岔路，再進入一條你以為是通往別人家院子的產業道路，再延著產業道路亂走，就到了！
沒錯！就是長這樣，真的看不出來他是賣德國豬腳，真的會以為他只是曬酸菜的民宅。
我不會亂講的，真的是產業道路，而且你真的會不知道怎麼到的，良心建議，第一次自己來要挑白天的時候。
我們到達的時間大約是11點40分，他們店員在門口刷地，真的沒有開店營業的感覺。
店員看見我們走來，問：「有訂位嗎？」
我：「沒訂位不能吃嗎？」
店員沒說什麼，給我一張order請我上樓。（我：那問我有沒訂位幹嘛？）
本以為一樓就是坐著吃的地方，想不到~~~~
店員把我們請上屋頂（什麼，國曆8月中午時分要我們在頂樓天台用餐？我的感覺開始「妙」~~~~）
是有遮陰啦，但是和我想像的冷氣供應著實有一大段落差。
他們的椅子也是用大賣場買的塑膠椅堆在一旁。
頂樓的視野比較好，但是沒有無敵海景，也沒有美妙山景，這家店看來是不賣景。
他們的菜單也很妙，用一塊大大的木板墊底，沒做任何裝飾，感覺好像點錯菜會被店員用菜單狠狠的k頭！
點菜了，由於我們只有兩個人，沒辦法吃大拼盤，只好吃綜合香腸盤和招牌煙燻德國豬腳。
這就是綜合香腸盤，口味嘛！很妙，和台灣香腸的味道完全不一樣，所以他們配的不是蒜頭和殽子而是德國酸菜、酸黃瓜和黃芥茉醬。
那個白白像菜頭絲的就是德國酸菜，你要問我滋味如何，我能告訴你：「很道地的德國味，而且我發現我還是當台灣人比較快樂！」
裡面比較特別是有一根起司香腸，味道也是很妙，這真的必須你自己體會才能知道。
這個就是煙燻豬腳，這口感和你在ikea吃到的絕對不一樣，有濃濃的木柴煙味，真的！
他的皮、肉分配其實和萬巒豬腳差不多，但是吃起來的味道卻是差了十萬八千里（台灣和德國有差到十萬八千里嗎？）
旁邊配了讓你解膩用的馬鈴薯泥。
我們吃了之後有個感想：到德國我們可能只會吃馬鈴薯！
由於我開車前來，沒點德國黑啤酒，但點了一種無酒精的飲料--黑麥汁，上面有中文字，是代理商代理進來的，因為我從來沒喝過黑麥汁，我不知道這味道算台灣味還是德國味。
你一定很想知道這德國菜到底好不好吃，值不值得用冒險犯難的精神來品嚐？
我們吃完後得到的感想是：妙！
這些菜，不能說難吃、但是也不能說好吃！
擁有道地的德國味，和你所吃到的台灣料理真的是天差地別，當把食物塞進嘴裡時，你會覺得你不在台灣！
但是當你抬頭看看四周時，你會發現眼前的食物和底下的皎白筍田、芋田一點也不搭，所以這些組合，我只能用「妙」來形容，至於你能不能習慣這道地的德國味，必須請你自己來體會。
要走前還真給我看見德國佬！（右邊那個穿黑衣的胖子）他的肚子大到想給他做超音波檢查。
偷偷告訴你，我去上廁所時經過廚房，廚房聽的音樂是謝金燕的歌曲，至於烹調的人是德國佬還是台客我就不得而知了！
留言列表
