半桶水部落格

因為之前都懶得自己煮午餐，午餐經常都用太空包解決，直到上個月和這個月初身體真的出現了一點變化（其實我是深深感覺到自己老了），連續兩個月都出現發燒症狀，而且燒得莫奇妙，加上嘴角出現皰疹症狀，太太說我吃不夠營養，便要求我要弄些營養的午餐。

本來認為只要下午陪著小孩吃吃水果就沒事，後來想想青山要留住，還是自己動手做菜好了（上禮拜端著便當盒到住家旁的素食自助餐裝了四樣菜不含飯就要80元）成本算下來自己做菜比較好。

不想自己做菜最重要的因素就是做菜要花挺多時間，於是我也在找節省時間的做菜方法。

於是今天這道椒鹽四季豆便上桌了，用微波爐做的，花最多時間應該是在挑盍四季豆的老絲吧。

做法：
1、洗淨四季豆，去頭去尾過程挑去老絲。
2、四季豆直接折半丟入盤中。
3、兩顆蒜切末置入盤內。
4、倒橄欖油拌勻，使每根四季豆都沾到油。
5、灑黑胡椒鹽拌勻。
6、置入微波爐開800瓦4分鐘取出再拌勻。（不蓋盤，就是裝著四季豆直接送入微波爐）
7、拌勻後再置入微波爐800瓦1分鐘。

這味道，跟路邊賣鹽酥雞炸的四季豆更勝一籌啊！