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微波爐料理。
這是我今天中午的配菜，兩樣就夠了，從備料到上桌加起不用20分鐘，小孩在旁邊繞來繞去。
準備材料：
1、五花肉片（我懶得自己切，到家樂福買）
2、薑
3、味醂
4、醬油
5、麻油
步驟：
1、先將薑切末。
2、備調味料，薑末：味醂：醬油：麻油＝1：1：1：0.5我都用照片裡的湯匙調。
3、將調味料灑上肉片，讓肉片均勻沾附醬料
4、找個蓋子蓋上盤子進微波爐800瓦1分30秒。
5、取出微波爐，此時肉片尚未全熟，再把剛剛沒倒入的醬料倒入，將肉片翻面與醬料再拌勻，送進微波爐（不蓋上蓋）用900瓦1分鐘收汁。
6、取出就可以吃了。
註：使用微波爐不建議使用保鮮膜覆膜，因保鮮膜有PVC材質的遇熱會釋出鹽酸蒸氣。
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