目前分類:我的食譜 (45)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

上週在一間港式料理店喝到一碗芝蔴糊,讓我對芝蔴糊的壞印象完全改觀。

芝蔴糊給我壞印象一切都來自月子中心,煮那碗芝蔴糊,應該叫芝蔴渣才對,沒香味不說,喝進口中就像吃草一樣,不只我,太太對那種東西更是敬謝不敏。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

醫院營養科找出來的方子:

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

秋天了,好多人說秋天是吃蟹的季節,因為此時蟹特別肥美,上禮拜特地到市場找反而找不到,今天不死心再跑一次市場總算給我們買到了,價錢還可以,一斤200塊,三點蟹和花蟹的價錢一樣,口感我分不出來。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

奉女王之命創的新菜色…

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


有像吧!女王給的暑假作業就是要做出一份道地的大阪燒,女王說我擅長台菜料理,她想換換口味,於是我們一起找資料、看電視才找到製作大阪燒的方法。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Jul 08 Tue 2008 14:58
  • 醉雞


最近的氣溫經常都是32℃,再加上沒下午後雷陣雨,真的會熱到讓人不想動筷子夾食物吃,因此必須弄點清涼可口的東西才行。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為本來只是做實驗,想不到味道還不差,結果所有過程都沒拍到照,照片就等到下一次我再煮的時候再貼好了…
薑絲炒大腸,其實是我們倆都很愛吃的菜,每次餐廳裡有這道菜幾乎都會點,但每次都要等到餐廳才能吃也太刻苦了,怎麼說大腸這種東西不管在市場或在超商都是很常見到的食材。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夏天真的到了,雖然上禮拜還有19、20度的溫度出現,但是當冷鋒一過之後,氣溫馬上就上升到27、28度,這溫差真的有夠大。
當然,到了夏天一定要有一些開胃的食物才行,否則食慾不振,吃飯變成一種折磨,真的是一件很糟糕的事情,夏天除了喝啤酒過癮之外,就是一些涼拌菜了,今天就來介紹醃小黃瓜:

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


就是這罐醋啦…號稱酒醋,風味真的不錯,拿來醃肉、拌麵都很讚,現在林口酒廠買兩罐送一罐檸檬酒醋,等於是3罐500塊,我拿葡萄酒醋來煎牛排,味道香醇,很讚哦…

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


說明:這是有一天看型男大主廚偷學的。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


這就是蔥燒雞翅,作法簡單,其實我的食譜就是把麻煩的想辦法弄成簡單的,一切只因為我是個愛吃的懶人。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


炒米粉,其實比炒飯還簡單,真的不相信嗎?我以前也不相信,等到自己炒過幾次之後就發現,真的比炒飯還簡單,你還是不相信嗎?那看下去吧!

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


上班上了五天,偏偏星期五這天是特別折磨我的一天。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


沒錯,就是這個樣子。這道菜其實是從食譜上看到,覺得不難做,於是便自己試著做看看,真的不難哦。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好久沒寫食譜系列,我想又有點可以寫了,今天要介紹的是海產店的名菜–蛤蜊炒絲瓜。
有技巧嗎?其實有一點點,真的有技巧嗎?其實也還好。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

冬至到總要煮湯圓來應景,證明自己又長一歲,但是市面上的湯圓我總不喜歡吃,因為裡面有包餡。

不知道是從小吃習慣了家裡自己做的湯圓還是我真的是個怪咖,真的很討厭吃那種包了奇奇怪怪餡料的湯圓,吃起來的感覺~~~~就是不舒服。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

當初裝潢房子時就已經設定一個櫃子是要給微波爐住的,但是中間也不知為什麼,遲遲沒有去找微波爐的相關資訊,中間更別說買微波爐了…

一直到這個禮拜,一個敗家慾望在心裡燃燒著…滑鼠又在網路上亂點,說也奇怪,我的敗家慾望竟然是想買微波爐,其實之前是想買一台28吋的液晶螢幕來替換目前主臥使用的20吋crt電視,但由於面板的規格及價格讓我無法下手。

ioweya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

«12 3